| 名称 | チェーン店・飲食・サービス業向け 人手不足対策展 2027（第2回） |
| 日時 | 2027年3月3日（水）～5日（金） 10:00～17:00（最終日のみ16:30まで） |
| 会場 | 東京国際展示場「東京ビッグサイト」西展示棟 |
| 主催 | 日本経済新聞社 |
| 協力 | テレビ東京、日経BP（順不同） |
| 来場見込 | 30,000人（西展示棟同時開催展含む） |
| 展示規模 | 約30社・団体／約50小間（見込み） |
| 同時・合同開催 | |
| 入場登録料 | 無料 ※事前登録制 |
| 申込締切 | 2026年10月9日（金） |
出典：チェーン店・飲食・サービス業向け 人手不足対策展 2027（第2回）
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日本経済新聞社は、日経メッセ内において、チェーン店・飲食・サービス業向け「人手不足対策展」を開催します。
人口減少や少子高齢化の進展により、あらゆる業界で人手不足が今後さらに深刻な状況となる見込みです。本展では、人材確保・人手不足の課題解決を支援するシステムや製品・サービス、業務改善や店舗運営の効率化、生産性向上に貢献するソリューション・製品などを一堂に集め、来場者へ提案します。
人材確保・採用支援
採用支援（中途・転職・WEB・SNS活用含む）、人材マッチング、専門職・外国籍人材・高齢者・障がい者雇用支援、各種スポットワーク、人材派遣（サービス・飲食業向け）
人材育成・働き方改革・店舗環境改善
社員教育、eラーニング、オンライン研修プラットフォーム、従業員評価制度システム、メンタルケア・健康管理システム、勤怠管理、多様な働き方の支援、職場・店舗環境の最適化
業務改善・自動化ツール
RPA（定型業務の自動化）、AI業務・接客ソリューション、動画マニュアル作成支援、シフト管理アプリ、クラウドサービス、アウトソーシング（バックオフィス・コールセンター）
店舗DX・運営効率化
サービスロボット、セルフレジ・券売機、デジタルオーダーシステム、モバイル決済、オンライン予約、顧客管理システム（CRM）、IoTデバイス（RFIDタグ・設備管理）、AIカメラ・不正検出
マーケティング支援・出店サポート
商業施設・店舗物件情報、店舗設計・施工支援、商圏調査、集客支援、看板制作・サイネージ、販促物の印刷・広告・発注代行、店舗向け通信設備
1小間：9㎡＝幅3m×奥行き3m
早期申し込み価格※2026年8月31日（月）まで
通常価格
基礎小間には社名板、パラペット、カーペット、テーブル・椅子、照明器具はつきません。
オプション
●サービス利用料 165,000円（税込み・予定）
●データ料金 51件目以降 1件あたり55円（税込み）
1枠＝40分間 110,000円（税込み）
※原則として1社1枠。実施の場合、出展申込時に希望する時間枠をご選択ください。
1kWあたり15,400円（税込み）
※追加のパッケージブース・レンタル備品の詳細は出展者説明会で発表されます。
| 2026年8月31日（月） | 早期申し込み締切 |
| 2026年10月9日（金） | 出展申込締切 |
| 2026年11月20日（金） | 出展料金入金締切 |
| 2026年11月27日（金） | 出展者説明会・小間位置抽選会（オンライン） |
| 2027年3月1日（月）～2日（火） | 搬入 |
| 2027年3月3日（水）～5日（金） | チェーン店・飲食・サービス業向け 人手不足対策展 2027（第2回）（5日（金）は即日撤去～22時まで） |
【出展者の都合によるキャンセルについて】
出展者の事情により、出展のすべてまたは一部の取り消し・解約をする場合、出展者は主催者が認める方法で主催者に書面で届け出たうえ、キャンセル料として主催者に請求金額の全額を支払わなければなりません。
不可抗力による開催中止等の場合の出展料金について
感染症の拡大等、不可抗力により本展示会の開催中止や会期短縮を主催者が判断した場合、以下のとおり出展料金を返金します（広告代理店を通してのお申し込みの場合は広告代理店に返金します）。出展者の都合による出展キャンセルは、通常のキャンセル料がかかります。詳細は、出展規約を参照ください。