[旭屋出版MOOK]焼肉店第34集広告企画～広告掲載のご案内～

お問い合わせ

出典：旭屋出版

◆媒体概要

発行：株式会社旭屋出版
頁数：150頁予定
発行部数：20,000部
予価：3,800円＋税
判型：A4変型
発行：2026年12月

◆スケジュール

申込み締切：2026年10月23日(金)

原稿締切日：2026年10月30日(金)

発売日：2026年12月

◆特集・企画内容

中東情勢の緊迫化により、高止まりしている牛肉・豚肉・鶏肉・羊肉等の価格のさらなる高騰も心配されています。しかしながら、今も昔も、焼肉は外食ならではの魅力を打ち出せるご馳走メニューであり、メニューの魅力でファンを強力に誘引することができるのが焼肉店です。価格高騰の局面にあっても、来店客を興奮させ、感動させられるようなメニューや売り方を工夫し、「焼肉で勝つ!」店づくりを目指したいところです。今回の焼肉店第34集では、「焼肉のおいしさとは何か」「焼肉店の強さとは何か」を改めて深掘りするため様々なタイプの繁盛店のメニュー戦略を大特集します。

巻頭大特集

繁盛焼肉店のすごいメニュー戦略大公開

繁盛店の相利ミックスの考え方

原価コントロールに対応する新しいメニューづくり

プロの技術で付加価値のある利益メニューに变身etc.

調理技術

名店・新進気鋭の焼肉店タレの味づくりと考え方

「バラ系」部位の上手な商品化術

メニュー研究

ドリンク・ジェラート・かき氷最新人気メニュー

焼肉店のNEWスタイル繁盛法

24時間営業・店舗の名物焼肉で大繁盛の焼肉店

業態研究

人気上昇中!
町焼肉・ネオ町焼肉の魅力解剖

店舗デザイン

人気店・繁盛店の
最新店舗デザイン集

インタビュー

伝統を守りながら挑戦する!
次世代の焼肉店経営者

特集

これからの繁盛焼肉店を作る!
重要テーマ＆ポイント

■繁盛焼肉店のAI活用術　■焼肉店のDX&テック導入注目事例　■冷凍技術・冷凍食品の知識と注目事例 ■食品消費税率1％でチャンスが広がる物販・EC販売etc.

人材育成

人が活躍する焼肉店の人材育成術

販売促進

令和時代にファンを増やす接客・販促実例集

衛生管理

掃除・機器のメンテナンス・衛生管理の必須知識

◆広告料金表

スペース	種類	刷り物	定価（税別）	サイズ (天地×左右mm）
表紙 4	1ページ	4色	600,000円	235×197
表紙 2	1ページ	4色	600,000円	280×207
表紙2対向	1ページ	4色	550,000円	280×207
表紙2見開き	見開き	4色	1,000,000円	280×414
表紙 3	1ページ	4色	500,000円	280×207
前付	1ページ	4色	450,000円	280×207
中面	記事対向1ページ	4色	450,000円	280×207
中面	1ページ	1色	250,000円	250×180
後付け	1ページ	1色	200,000円	250×180
後付け	ヨコ1/2ページ	1色	150,000円	120×180(ケイ囲み)

※上記料金は税別表示です。
※上記掲載料金には、広告原稿制作費は含まれておりません

◆お問い合わせ