申込締切:2019年03月中旬
発 売 日:2019年5月下旬
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柴田書店MOOK 居酒屋とは？
居酒屋経営者やマネジメント、新たな料理や繁盛への秘策を掲載するムックです。繁盛酒場のスタイル＆メニューやこれから流行する新規チェーン店や今流行しているメニューやサービスを紹介、業務用食材や調味料を活用した簡単で売れるアイデアメニューなどをもとにこれからの居酒屋経営をサポートします。また、マネジメントでの課題や失敗と対策、飲食業界における人手不足への対応方法など、居酒屋を繁盛させるためのノウハウが詰まった雑誌です。
広告企画
業務用食材・調味料を活用した 売れる！アイデアメニュー
各メーカー様の食材や調味料を活用し、新たなヒットメニューを開発する好評の特別企画です。 アレンジした定番メニューやドリンクと好相性のメニューなど、居酒屋、バル・バールの売れる！新メニューをご提案します。本誌ならではの特別なご提案となっておりますので、この機会に広告のご検討をよろしくお願い申し上げます。
４色1頁以上のご出稿で・・・
特典① メーカー様の商品を使い、メニュー２品を開発
特典② 開発したメニュー2品を４色１頁で無償掲載
掲載内容
■商品・メニュー数
・１商品からメニュー２品を開発
■掲載内容
・開発したメニュー２品の写真
・つくり方
・料理人のコメント
・使用した商品
・社名、TEL、URL
広告料金
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