| 名称 | 食の総合見本市 フードメッセinにいがた2024 |
| 日時 | 2024年11月6日(水)〜8日(金) |
| 会場 | 朱鷺メッセ 新潟コンベンションセンター「展示ホール」 |
| 来場予定者数 | 13,000人 |
| 出展規模 | 490事業者・450小間 |
| 主催 | フードメッセ in にいがた運営会議・新潟市 |
| 同時開催 |
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出典：食の総合見本市 フードメッセinにいがた2024
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高付加価値化を進める食品・食材が、新潟そして全国から集まる見本市として定着しており、新潟県以外からの来場者も多く、新潟県の食材や食品を全国、世界へ発信の場となっています。また、新潟県内の食品製造・加工業者へ最新の機器や器具をデモ、展示などを行いアピールする場となっています。
フードメッセの特徴
出展ブース料
一般ブース
1小間（9㎡=3m×3m）
出展小間料135,000円（税込148,500円)
※小間料金にはバックパネル、袖パネル、パラペット、社名版が含まれます
食品・食材専用ブース
1小間（6㎡=3m×2m）
出展小間料95,000円（税込104,500円)
※小間料金にはバックパネル、袖パネル、パラペット、社名版が含まれます
６次化フェア専用ブース
1小間（4㎡=2m×2m）
出展小間料50,000円（税込55,000円)
※小間料金にはバックパネル、展示用テーブル、社名版が含まれます※同一出展者の出展4回目以降の出展料金は55,000円(60,500円)となります。
2面開放ブース（角小間）指定※数量限定
出展小間料30,000円（税込33,000円)
※数に限りがあります。※本角小間指定可能な対象は一般ブース、食品・食材専用ブースにおける1小間出展の事業者様です。
| 2024年6月12日(水) | 出展検討説明会／セミナー |
| 2024年8月23日(金) | 出展申込締切 |
| 2024年9月6日(金) | 出展者説明会 |
| 11月5日(火) | 搬入日 |
| 2024年11月6日(水)〜8日(金) | 食の総合見本市 フードメッセinにいがた2024 |
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